Kulinarisches

Leesburg ist um eine kulinarische Attraktion reicher und steigt damit zur Feinschmeckermetropole Nr. 1 an der Ostküste auf. Damit setzt sich hier der Trend zu moderner, gesunder, leichter und internationaler Küche durch. Im Angebot dieses Gourmettempels findet sich eine exquisite Komposition aus Teigwaren, frischem Gemüse und delikatem Fleisch. Das Ganze wird noch durch eine vielfältige Saucenauswahl gekrönt und abgerundet.
Für diejenigen, die mich ein wenig kennen, und einige andere vielleicht auch, ist längst klar, von welcher Köstlichkeit hier die Rede ist... DÖÖÖÖÖNER!!! Ja, die tristen Tage sind vorbei, endlich kann ich Abstand nehmen von Chicken Wings morgens, mittags und abends.
Seit einigen Wochen steht auf dem Parkplatz einer kleinen Shopping Mall am Catoctin Circle jeden Mittag ein Dönerwagen... traditionell, so wie ich ihn vor knapp 17 Jahren zum ersten mal zu Gesicht bekommen habe.
Zwei junge Leute aus Hamburg versuchen sich mit dieser Geschäftsidee den Weg vom Tellerwäscher zum Millionär zu bahnen. Hut ab und ein großes Dankeschön an die Beiden. Ein wenig Kritik musste ich (als der Döner-Kenner schlechthin, aus der Hauptstadt des Döners) natürlich schon loslassen. Das Brot war ein wenig süßlich, und ein reiner Rinderdöner ist mir auch noch nicht untergekommen. Aber die Beiden experimentieren noch ein wenig mit den Zutaten (die hier nicht so einfach zu bekommen sind) herum, um dem Berliner Original sehr nahe zu kommen. Bei meinem nächsten Besuch werde ich mal anregen, Currywurst und Pommes ins Sortiment aufzunehmen.